Iako su genetika, izloženost suncu i hormonalni čimbenici važni kotačići u razvoju mrlja na koži, i prehrana je ta koja može odrediti u kojoj mjeri će se hiperpigmentacije ispoljiti na koži.
Stanje kože, štoviše, uvelike ovisi o našem nutritivnom statusu i čime hranimo naše tijelo. Nedostaje li nekih nutrijenata, diskoloracija kože je samo jedan od pokazatelja često udružena sa suhom i beživotnom kožom, kao i gubitkom elastičnosti i ranijom pojavom bora. Dakle, jako je važno što to našoj koži „serviramo na tanjuru.“
Do danas je prepoznato nekoliko vitamina i minerala čiji deficit može potencirati pojavu tamnih mrlja na koži, a među njima svakako valja izdvojiti vitamin B3 čiji oblik niacinamid je, inače, poznati prvak u topikalnoj borbi protiv hiperpigmentacija. No, i prehrambeni unos ovog vitamina itekako ima smisla i to putem crvenog mesa i mesa peradi, ribe, banana, gljiva, orašastih plodova i sjemenki.
Razvijete li, pak, anemiju uzrokovanu manjkom željeza jedna od mogućih manifestacija je pojava hiperpigmentacija pa muči li vas ovaj problem, svakako provjerite status željeza u krvi.
Naša koža voli i vitamine C i E koji djeluju antioksidativno i štite je od sunčevog oštećenja te umanjuju štetu uzrokovanu slobodnim radikalima – izazivačima starenja. Također, vitamin C pomaže koži izgraditi kolagen – protein koji je zaslužan za strukturu i čvrstoću kože, dok vitamin E pomaže smanjiti produkciju proupalnih molekula čime mu se može pripisati protuupalno svojstvo na razini kože. Obilje vitamina C nalazi se u citrusnom i bobičastom voću, paprici i brokuli, a potreban vitamin E osigurajte redovitim unosom orašastog voća, sjemenki i avokada.
Prevencija je pola posla
Zaštita kože od sunca provjerena je preventivna mjera protiv hiperpigmetacijskih mrlja, no jeste li znali da zaštitu može pružiti i hrana koju jedete? Naime, u hrani postoje spojevi koji pomažu kožu pripremiti izlaganju suncu, umanjiti oštećenja koje sunce izaziva te čak dulje zadržati preplanuli ten.
Najpoznatiji spojevi zaštitnici kože od sunca, a time i hiperpigmentacija su karotenoidi – fitokemikalije zaslužne za narančastu, žutu i crvenu boju voća i povrća. Ima ih na stotine vrsta, no vašu kožu najbolje će zaštititi beta-karoten iz mrkve (koji služi i kao prekursor za vitamin A, a time dodatno pogoduje zdravlju kože), likopen iz rajčice te osobito astaksantin iz lososa.
Astaksantin je snažan antioksidans s dokazanim protuupalnim i fotoprotektivnim djelovanjem. On je izuzetno moćan saveznik u zaštiti od negativnih učinaka sunca na kožu zbog čega se često koristi i u obliku dodataka prehrani kao priprema kože za izlaganje suncu (naravno u kombinaciji s odgovornim izlaganjem sunčevim zrakama). Dodatno, pripravci astaksantina mogu smanjiti vidljivost mrlja i kada one nastupe pa je svakako koristan sastojak za uključiti u svoju arsenal oružja protiv hiperpigmentacija.
Kako si hranom pomoći kada hiperpigmentacija ipak nastupi?
Iako prehrana samostalno ne može riješiti problem, ona služi kao važna potpora topikalnoj njezi i ciljanim kozmetičkim tretmanima u rješavanju hiperpigmentacijskih mrlja. Osiguramo li, naime, prehranom našoj koži potrebne hranjive tvari, pomažemo smanjiti upalu, potičemo oporavak kože i ublažavamo prisutne hiperpigmentacije. Drugim riječima, uz pomoć prehrane možemo postići znatno bolje rezultate i izgled kože.
Na pitanje kako prilagoditi prehranu, pokazalo se kako mediteranska prehrana koja obiluje antioksidansima, vitaminima i mineralima iz povrća i voća te protuupalnim omega 3 masnim kiselinama, ali i „posvjetljujućim “ vitaminom B3 iz ribe, orašastih plodova i sjemenki daje najbolje rezultate. Pritom je dodatno bitno da biramo namirnice s niskim glikemijskim indeksom, drugim riječima da izbacimo rafinirane šećere, ali i primjerice pržene krumpiriće. Razlog leži u glikaciji odnosno procesu u kojem se šećeri vežu na proteine i stvaraju tzv. produkte uznapredovale glikacije ( AGE, Advanced Glycation End-products). Ovi spojevi mogu oštetiti kolagen i lipide u koži što je već poznati mehanizam koji ubrzava starenje kože i pojavu bora, no čini se da nepovoljno djeluju i na hiperpigementacije zbog čega je mudro ograničiti njihov unos.
Top 5 namirnica za borbu protiv hiperpigmentacija
Želite li još učinkovitiju potporu prehranom protiv hiperpigmentacijskih mrlja neka se svaki dan na vašem tanjuru nađu barem dvije od sljedećih top 5 namirnica za ujednačavanje boje kože:
– Šipak (nar) zahvaljujući obilju elagične kiseline iz skupine moćnih polifenola pomaže inaktivirati enzim tirozinazu koji sudjeluje u produkciji melanina. Na taj način redoviti unos šipka iznutra djeluje na hiperpigmentacije te pomaže posvijetliti kožu. Sjemenke šipka dodajte salatama, umiješajte u kaše ili jogurt ili pak uživajte u soku od njega.
– Citrusi se mogu ponositi sadržajem vitamina C koji osim što je snažan antioksidans, potiče i obnovu kože zahvaćenu hiperpigmentacijama. Dodatno, citrusi će nam osigurati hesperidin iz skupine bioflavonoida, sastojak koji također ometa rad tirozinaze, a time i stvaranje diskoloracija. Sada je pravo vrijeme da uživate u blagodatima citrusa.
– Mrkve su osim u prevenciji, korisne i u slučaju kada hiperpigmentacija nastupi. Razlog naravno ležu u sadržaju beta karotena, prekursora vitamina A koji štiti kožu, ali i potiče njenu obnovu te pomaže u postizanju zdravijeg, ujednačenog tona kože
– Orasi suvažan izvor omega 3 masnih kiselina, vitamina E i vitamina B3, moćne kombinacije nutrijenata koji smanjuju upalu u koži i pomažu ublažiti diskoloracije na njoj
– Zeleni čaj zahvaljujući katehinima koji djeluju kao snažan antioksidans suzbija upalu u koži, ubrzava njen oporavak te čak štiti kožu od nepovoljnih učinka sunčevih zraka.
Saveznički dodaci prehrani
Kako bi koži pružili dodatnu podršku u borbi protiv hiperpigmentacijskih mrlja u pomoć nam stižu koncentrirani sastojci u vidu dodatka prehrani. Već spomenuti astaksantin je pritom dobar odabir, no sve više dokaza govori i u prilog sastojku naziva piknogenol, kojeg dobivamo iz kore primorskog bora. Ovaj moćan sastojak ne pruža koži samo fotoprotektivno djelovanje, već poboljšava njen izgled i pomaže ublažiti pigmentacije na njoj, osobito one koje su nastale djelovanjem sunca. Doze piknogenola koje pružaju povoljan učinak nisu još posve definirane, a najsigurnijim se smatra unos 50 mg jednom do dva puta dnevno.
Glutation je još jedan sastojak hvaljen upravo po svojim posvjetljujućim svojstvima i to zahvaljujući činjenici da inhibira enzim tirozinazu, a time i produkciju melanina. Riječ je o najjačem antioksidansu koje naše tijelo proizvodi, no s godinama se smanjuju naša sposobnost njegove sinteze. Unos određenih namirnica poput brokule, oraha, mrkve, citrusa, i rajčice (koje su i inače korisne kod hiperpigmentacija) možemo poboljšati razinu glutationa u tijelu, no za dodatnu podršku savjetuje se njegov oralni unos putem pripravaka i to u količini od 1 gram podijeljeno u dvije doze.
Zaključak
Borite li se s hiperpigmentacijskim mrljama, ne zaboravite svojoj koži dati podrški i iznutra odgovarajućom prehranom i, po potrebi, ciljanim dodacima prehrani jer ćete na taj način, u sinergiji s kozmetikom i kozmetičkim tretmanima, uistinu koži osigurati cjelovitu njegu.
Autorica teksta: Sandra Krstev Barać, mag.nutr., IFMCP
